提前把干香菇温水泡软，泡好后的水留着后面煮饭。
萝卜、香菇、腊肠都切丁备用。 姜切三四片，可以切大薄片，方便后面取出。
锅热后倒少许油，中小火放姜片稍煸一下，倒腊肠丁继续中小火煸。
等腊肠白色脂肪变透明，下香菇丁和萝卜丁继续中小火煸炒。
加一小勺盐和一小勺酱油，因为腊肠本分带咸味所以调味一点点就可以，当然口味重的可以适当多放一点。
炒至萝卜丁略微透明就可以关火了，取出姜片，爱吃姜的小伙伴忽略哈，我是喜欢姜味但不想在米饭里吃到姜的。
和淘洗好的大米一起倒入电饭煲，翻拌均匀。
倒入泡香菇的水。
水量刚刚没过米饭就可以，比平时煮饭水要少，因为萝卜会出水。
按煮饭键，煮好翻拌一下就可以开吃啦。 是不是超简单超省事！