和面,擀成大饼,上面放油涂抹均匀,撒烟面和五香粉,卷成大卷,宽度4厘米切开
和面放酵母,注意水温。面需要发起来醒好了再用。
中间用筷子压一下,对折塑型,放入锅中,
注意留好花卷膨胀后的空间
上汽后整12分钟闷5分钟再开锅
五香味的花卷做好了,吃不了的冷冻起来,下次再吃