糖醋萝卜条(加盐版)

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作者: 趣味下厨y
小美精准控温70度做的糖醋萝卜,清脆爽口,是最好的开胃小菜!这款是加苹果醋(或白醋)和盐、冰糖粉的,和加生抽的口味不同哦!超级好吃呀!(如果喜欢吃辣,加点辣椒一起煮吧)卷心菜用这个食谱做,也一样好吧的。

用料

糖醋萝卜条(加盐版)的做法步骤

步骤 1

红萝卜洗净后,切成厚度差不多的薄条状(别太粗哦)白萝卜比红萝卜粗一点即可(别太粗哦)

步骤 2

先点开称 把70克醋、70克糖、10克盐,加入主锅 5分钟 100度 小匙煮开

步骤 3

音乐响起,加入切成薄条的红萝卜,10分钟 70度 反转小匙

步骤 4

音乐响起,加入400克切好的萝卜条,18分钟 70度 反转 小匙

步骤 5

音乐响起,萝卜已煮出水分,清脆爽口,热的也好吃(放冰箱保存一夜后,更入味)

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步骤 6
步骤 6

超级美味的糖醋萝卜做好啦(一周内吃完它吧)

糖醋萝卜条(加盐版)的小贴士

每次做食谱的量吧,如果嫌少,再做一锅就可以啦,很方便哦!(放密封罐更好存放哦)

菜谱创建时间:2021-11-25 23:15:25
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