2个猪蹄掰开
锅里倒油，然后放点冰糖，然后把猪蹄放进去炒糖色
然后再加一勺半老抽继续炒上色
炒这样就差不多了
加一勺料酒
加盐料酒，加葱姜蒜
加大料花椒， 一起翻炒两三下
多加水， 加2勺盐，然后大火开始炖，开了之后转小火，差不多炖了30分钟 ，
个人感觉味道还不错✌🏻️