60g即食燕麦片，少量热水泡软
半个洋葱，少量胡萝卜，一根王中王火腿切丁
两个蛋打入麦片里，加入花椒粉或黑胡椒粉，一小勺盐
把蔬菜丁切碎和燕麦拌匀
电饼铛预热刷油
将材料放入，凝固后翻面。翻两三次大约四五分钟就好了。两面变黄。
闻起来很香，外面有一点酥，里面特别软，牙口不好的吃起来没问题。
菜可以替换成别的，洋葱被煎过以后特别香。