凉拌藕片

葱姜蒜切好备用 藕片切片锅中加白醋焯熟 过凉备用

料汁:白醋＋生抽＋盐＋白糖 藕片放入容器，葱姜蒜，干辣椒，花椒放在上面倒入热油，加入料汁香菜搅拌均匀。