space黑糖珍珠撞奶的做法

黑糖珍珠撞奶

230人浏览 19人收藏 0人做过
作者: 七小妞
space七小妞
现在私家甜品店都有这个饮品,我一直挺喜欢喝的,直到前两天喝到一家珍珠也不Q奶又很甜的店,心想我做的肯定不会差哈哈,现在实践一下,果然又好喝又简单。珍珠可以一次多搓一点^_^

用料

黑糖珍珠撞奶的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖20克+水煮沸后,分两次加入木薯淀粉。

步骤 2
space

快速搅拌均匀。

步骤 3
space

然后用手把它们凑揉成团。

步骤 4
space

搓成长条,用小刀切成粒。

步骤 5
space

搓圆成珍珠后,撒点木薯粉防粘。

展开全部
步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加水煮沸后,下入珍珠,煮10分钟。捞出过一下冰水。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一小锅,加10克红糖炒成糖浆,加一点开水煮成糖浆,加入珍珠煮一会至浓稠搅拌均匀。

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

珍珠糖浆可以挂壁,然后加入鲜奶即可

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了两杯,这杯花纹是不是格外美好~

菜谱创建时间:2021-11-27 10:47:55
打开App收藏