洗干净半盒毛豆
剪刀去头去尾
准备好调料，必须要的调料是八角，蒜，花椒和盐，有这四样味道才巴适
毛豆倒入调料，再加三杯水
大火煮开后转小火，盖盖煮六分钟，黄豆有点软软的，尝尝味道，可以加一小撮白糖，装盘就可以吃啦 一小撮就是大拇指和食指捏起来的量