紫薯馒头
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作者：
丁当老娘
用料
紫薯馒头的做法步骤
步骤 1
牛奶、紫薯和白糖用料理机打成细腻状态。
步骤 2
加入酵母静止10分钟。
步骤 3
倒入面粉。
步骤 4
搅拌成絮状。
步骤 5
揉光滑。
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步骤 6
步骤 6
搓成长条。
步骤 7
切出小剂子垫上油纸，醒发40分钟，中大火烧开蒸12分钟，焖5分钟揭盖。
紫薯馒头的小贴士
温馨小提示❤️ 一，紫薯比较干，所以建议大家减半做，比较好揉。 二，想要馒头光滑，一定要多揉揉。 三，天气较冷的地方，可以借助热水来发酵。 四，吃不完的可以冷冻保存，下次直接蒸15分钟即可。
菜谱创建时间：2021-11-27 13:58:26
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