虾300g;丸子适量;土豆1个;花菜金针菇适量;藕片适量;蒜瓣;水;油;麻辣香锅底料
2L水,小美煮开后切换为煮蛋模式/全熟蛋,运行后刀头不会转动。 或是用家里的热水壶烧好后,倒入小美主锅。小美煮开水略慢,烧水壶一步到位 。 我们日常往汤里打丸子,就可以在汤到达100度以后,切换为煮蛋模式,煮蛋模式到达温度后刀头不转,这样打丸子就不会碎啦~ 另外还有煮饺子汤也可以做同样的尝试哦~
煮蛋模式下,放入丸子,先烫个5分钟,5分钟后再放入花菜藕片等蔬菜,烫3分钟即可。
砂锅倒入油,油热后放入蒜瓣和虾头爆香。爆香2-3分钟后,取出虾头,倒入麻辣香锅料包炒香,放入烫好的丸子蔬菜虾,煮8分钟。