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巨好吃的腌洋姜
2.6万人浏览 900人收藏 3人做过
作者：
拉丁兔兔
用料
巨好吃的腌洋姜的做法步骤
步骤 1
洋姜买来以后用水淘洗几遍，因为上面有泥，所以淘之前可以先泡一下。
步骤 2
螺丝椒一斤，买来后用水冲洗干净，然后用刀从中间一分为二，不用去蒂
步骤 3
洋姜洗净后晾干，切成薄片，撒上两勺盐腌制一下
步骤 4
生姜、大葱、大蒜切片，香菜切段，和辣椒一起放入洋姜里，倒入味极鲜、米醋、白糖、老抽和盐，带手套拌匀后等待入味
步骤 5
腌制一天后就可以开吃了，辣椒建议多腌制一天。 颜色可以根据自己的要求调整，喜欢颜色深点的多加一点老抽就可以啦！
巨好吃的腌洋姜的小贴士
如果等不及想尽快吃的话，可以把洋姜片切薄一点。 吃的时候再加点香油，会更好吃哦👍
菜谱创建时间：2021-11-27 16:44:21
