烤箱版烧饼

5.6万人浏览 5013人收藏 14人做过
作者: 香雪飞花
街里打的烧饼只有早上和中午有,晚上想吃了,自己打吧。可不比买的差呀,吃着还放心。

用料

烤箱版烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉里加酵母白糖2克盐20克油水和成面团

步骤 2

这个面团不光滑,没关系的,盖保鲜膜醒5分钟再揉,就光滑了

步骤 3

和光滑的面团,再醒至少20分钟。

步骤 4

少许面粉加盐十三香

步骤 5

加油调成油酥备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

取出面团不用再揉,擀成大片涂抹油酥

步骤 7

卷起来,搓成长条,分6个小剂子

步骤 8

擀成烧饼形状

步骤 9

表面抹一层水,撒上芝麻,

步骤 10

烤箱提前预热,180℃20分钟。

烤箱版烧饼的小贴士

烤箱时间得看自己烤箱的脾气。

菜谱创建时间:2021-11-27 18:46:17
打开App收藏