泡酸木瓜酒

酸木瓜清洗干净，表面的腊不需要洗掉，也洗不掉。

晾干表面水份

切开，这一步得用菜刀。

切成中块，我一般一个果子切10-12片

放入无水无油的器皿中。糖，酸木瓜，酒的比例是1:2:3

半年左右味道最佳，但是我通常一个半月就开封了，实在忍不住。

泡少了，好可惜。