萝卜炖牛腩

准备好食材

配料切好

牛腩切块冷水下锅，加入一点料酒。

焯水后捞出沥干水分。然后锅中加入适量白砂糖和油炒糖色。

将沥干水分的牛腩倒入锅中，加入葱姜蒜和香料还有调味料。大火烧开，转移至高压锅，压20分钟之后加入萝卜，再压20分钟，尝尝味道，味道淡了可以加盐。