将所有材料混合均匀后， 分成小球搓圆。（大约可以做 16-20个）
【煎】的做法：在平底锅中用中火加热橄榄油。将鸡肉丸子每面煎4-5 分钟，直到金黄。从油中取出肉丸并转移到纸巾上沥干。
【烤】的做法：将烤箱预热至175度。 烤盘上铺锡箔纸（或油纸）防粘，将肉丸放在的烤盘上，在每个肉丸上喷上食用油。烤20到25分钟，直到表面金黄。