腊排骨剁小块，提前泡水半天左右，冷水下锅焯水去除腊排骨表面杂质尘土等。
加葱姜，水，焯水的排骨，炖煮1小时左右
摩飞多功能锅，底部放豆芽
再铺厚片土豆，蟹味菇，笋
铺西红柿片，香菇等，加炖腊排骨的汤，加盖用高火炖煮5分钟
再加剩余炖好的腊排骨和青蒜，高火煮几分钟即可，转小火配蘸水开吃。
排骨要提前泡水去除一些盐分