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轻松自制虾滑番茄煲，鲜而不咸，一口爆汁！
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作者：
PanaDoll
用料
轻松自制虾滑番茄煲，鲜而不咸，一口爆汁！的做法步骤
步骤 1
1⃣️虾仁洗净，剁成虾泥
步骤 2
2⃣️虾泥加1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、一点点白胡椒粉和1勺玉米淀粉顺时针方向搅匀
步骤 3
3⃣️番茄去皮切成小块，粉丝用热水泡软，金针菇洗净
步骤 4
4⃣️锅内放适量油，放入番茄和一勺盐翻炒出汁
步骤 5
5⃣️倒入半碗热水煮开
步骤 6
6⃣️用手掌虎口处捏出虾滑形状，一个个下入锅内
步骤 7
7⃣️虾滑变色后加入金针菇和粉丝煮熟
步骤 8
8⃣️最后加2勺生抽、1勺盐搅匀，撒上葱花就能吃啦
步骤 9
出锅咯
步骤 10
看起来很不错吧
步骤 11
饱满的虾滑实在太有食欲啦
步骤 12
配上米饭刚刚好
轻松自制虾滑番茄煲，鲜而不咸，一口爆汁！的小贴士
虾滑美味的秘诀在于搅拌的时候一定要顺时针向着同一个方向，搅拌到后面你会觉得虾滑越来越有劲道，这时候就大功告成啦~
菜谱创建时间：2021-11-29 11:24:06
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