面粉、鸡蛋、牛奶混合，盖保鲜膜静置一小时
取出面团，揉出粗膜
分次加入橄榄油，尽量揉出7、8分膜
室温发酵至2倍大。 期间可以准备煮板栗、加牛奶打碎。橙皮丁用朗姆酒浸泡。
排气，整形，盖保鲜膜静置17分钟。
擀开，摸上板栗酱和橙皮丁。卷起来，揉成团。
烤箱30度发酵40分钟（烤箱里放一碗热水）
取出面团表面喷水 烘烤200度，15-18分钟。