🌈所需食材: 糯米粉200g(两人份)、鸡蛋3个、小葱(不爱吃葱可以不放) 🌟做法步骤: 1⃣️糯米粉➕盐➕水揉成面团,再做成方方正正的饼状备用 2⃣️3个鸡蛋➕盐➕葱➕黑胡椒打散 3⃣️锅中烧热加少许油,把糯米饼两面煎至微黄 4⃣️然后锅子倒入蛋液包裹放上糯米饼,翻个身再倒入一些蛋液再把另一面包裹上鸡蛋就完成啦~
出锅趁热吃!一口糯唧唧的~
还原小时候吃不腻街边小吃,就是那个味儿了!