黑芝麻酥饼(无油无糖版)

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作者: 仙隽
人到中年,开始注重养生,嘴馋又怕胖,那就做一款养发又健康的小零食吧!这个黑芝麻酥用少许蜂蜜代替了糖,做了核桃和红枣枸杞两款,简单快手,酥脆味美!好吃又营养!

用料

黑芝麻酥饼(无油无糖版)的做法步骤

步骤 1

所有食材提前备好,红枣和核桃都切成小碎块。

步骤 2

蜂蜜和蛋清混合,打散。

步骤 3

然后把黑芝麻和核桃都倒进蜂蜜蛋清里。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

把步骤4的食材分成两份,一份里加入红枣,另一份备用。

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步骤 6
步骤 6

加入红枣的一份里再放入枸杞,搅拌均匀。

步骤 7

两份食材完成,一个是黑芝麻核桃酥,一份是黑芝麻红枣枸杞酥。

步骤 8

找一个镂空的模具,把食材整形好,记得要压紧实!(如果没有模具,就找一个一次性纸杯,把杯口减下来,就可以做成圆形的酥片了。)

步骤 9

整形好后,放入提前预热好的烤箱,上下火160度,烤15-18分钟。根据自己家的烤箱脾气来判定具体时间。

步骤 10

这是烤好的红枣枸杞黑芝麻酥。

步骤 11

放凉后,一掰就碎,酥脆可口,好吃的停不下来!

黑芝麻酥饼(无油无糖版)的小贴士

做完后用保鲜袋密封保存,不会受潮,可以放两个多星期,做一个可口又养生的小零食很不错!

菜谱创建时间:2021-12-01 22:57:40
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