我用的是一盒kara椰浆，打发的窍门是一定要够冷。椰浆从冰箱取出，倒进容器，最好再一起放回冰箱冷藏一段时间，再取出，用最高速档次打发3-4分钟，搅拌棒提起有三角尖勾即可。
打发出来的椰浆奶油可以先冷藏，再那出来抹蛋糕哦~我做的是蛋糕卷，不腻，超级好吃！！！男朋友吃完晚饭还吃了两块~