将面粉，酵母和油，盐分开位置放，鸡蛋，糖，牛奶放入厨师机中3档和面，搅拌至没有干粉状态，拿出来不粘手。牛奶不用一次性加完，看自家面粉吸水情况，看情况加量
撒干粉在垫子上和面，切成等量大小剂子。剂子尽量和得光滑，我这是省略做了很多...在烤盘上铺一层防粘纸，底部刷点点油
放温水烤箱里醒发至2倍大，南方夏天就直接室外发酵就行
发得差不多，就把烤箱预热180°（具体温度控制看自家烤箱情况，比如上管下管温度高低）
发好，刷蛋液或者牛奶或者水，然后撒上喜欢的食材到面包表面
放入烤箱中层（图中是错了×）
一不小心就把底层烤焦了，咋办呢？不会了...
最后的成品，不忍吐槽了😃
里面的也是没有够细腻柔软，所以，小白鼠失败品，下次再接再厉吧
想吃甜的，糖的量要够，不然淡淡的，最好做有馅料的，口感更佳