西红柿去皮切块
口蘑扒皮切片
猪肉切丁
葱花蒜片备用
锅中入油，炒香肉丁
放入葱花蒜片爆香
点入少许酱油
倒入口蘑加盐翻炒
倒入西红柿翻炒
炒至软烂
加入水（不要太多，汤汁浓郁点好喝）
水开，磨入黑胡椒混合调料碎，加点白糖。
两个鸡蛋打散
鸡蛋液搅入锅中，咕嘟咕嘟，出锅。