烧开水,把洗干净的雪里蕻先菜头烫一下,然后整个烫至变色,捞起来过冷水
切碎,用手作死的挤干水份
不放油干锅炒干水份,备用
热油,葱姜蒜炒香,有剁辣椒的放点,更起味
下肉沫翻炒,变色~放点生抽耗油继续翻炒
再下雪里蕻继续翻炒几下,不用太久了,20秒左右,放盐和鸡精调味出锅~
超级下饭哦~