巴沙鱼解冻,洗净后切成丁状,加入适量料酒腌制去腥。
取适量大米及花生豆洗净置砂锅中,香菇切丁置锅中。
胡萝卜切丁放锅中,腊肠切片
然后将腌制的巴沙鱼放入锅中。并加入适量盐,三四滴香油,加入物料体积的两至三倍体积水,砂锅隔水闷约1至2小时。
煮粥过程中将生菜切碎,粥煮熟后开锅加入切好的生菜,搅拌,就可以出锅啦!香喷喷
1、滴加几滴香油煮会让粥香喷喷的 2、去掉巴沙鱼就是我平时煮的香菇腊肠粥,也超级好吃的 3、我做的是两大碗的量,可以适当增减所用食材