香甜苹果烤排骨

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我家的烤排骨出了名的好吃 每次宴请,朋友都是赞不绝口 之前写了一个菜谱,是用中式香料腌 这个苹果烤排骨,是用苹果打成汁腌,不用香料,1岁以后的宝宝就可以吃,我家老二从小就抓着啃 味道是香甜的,但又没有蜂蜜腌出来的那么腻

用料

香甜苹果烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨买的是这种超级大的,要带一点肥肉的

步骤 2

洗干净,用厨房纸擦干,一整个苹果切小块,加200ml的纯净水用搅拌机打成苹果汁

步骤 3

用苹果汁、老抽、生抽、蚝油腌排骨,冰箱冷藏至少4小时,我都是冷藏一夜

步骤 4

进烤箱,180-190度烤75-80分钟,中涂翻一次面,肥肉烤过之后都化了,肉就不会很柴

步骤 5

装盘,切几片苹果装饰一下,我家都是一上来就被抢光 哥哥弟弟每人要啃2根

菜谱创建时间:2021-12-03 20:12:00
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