鸡肉香菇腊味焖饭

1.准备食材，干香菇提前用温水泡发好后后切丁，泡香菇的水留下；鸡腿肉切成丁，加入姜片、料酒、生抽、1/2茶匙盐和黑胡椒粉腌制15分钟，胡萝卜去皮后切丁，腊肠切丁备用；

北鼎珐琅锅用自由烹煮—火力4，倒入油加热，将鸡腿肉煎上色后盛出；

加入洗好的大米，倒入泡发香菇的水，加入蚝油、老抽和盐搅匀，码上鸡腿肉、腊肠、胡萝卜丁、青豆和香菇；

加入刚没过食材的水量，选择煮米饭—煲仔饭模式，盖上盖子，开始静候美味；

时间到再继续焖15分钟；

然后撒上葱花，再拌匀就可以啦～