1.鸡胸肉切条，料酒黑胡椒酱油适量腌制 2.洋葱切条，备好杂菜粒 3.调酱汁，我用的是纯番茄酱＋蚝油＋少量白糖＋两勺清水(因为我的番茄酱比较浓稠) 4.鸡胸肉下锅翻炒，下杂菜粒，洋葱，最后放酱汁，略微炒就行 5.锡纸叠个碗😄 6.'装碗，铺芝士片 7.烤箱150°c 10min 后面160°再一两分钟上色