鲳鱼洗干净用料酒、生抽、老抽腌制20分钟。
主锅加入油、葱姜，2分钟，varoma，速度小勺，爆香。（可以根据个人口味加蒜片、干辣椒🌶️）
插入蝴蝶棒，把2条鱼放在蝴蝶棒2边，倒入腌制鱼的调料（也可以把腌过的倒了，重新加料）再加入糖和水，设定6分钟，varoma，速度小勺。
出锅，汤汁浇在鱼身上，撒点葱花。
鱼肉非常鲜嫩哦！