1、基础版 在大碗里用翻拌的方式把所有材料混合均匀，此时面糊比较稀，密封好放入冰箱冷藏至少8小时，一般就是过夜。
燕麦麸皮和洋车前子壳粉都是吸水性很强的材料，要给它们充分吸收水分的时间。 冷藏好后拿出来，面糊黏稠程度如视频。 烤箱180度预热。
面糊放入250克小吐司模具，用刮刀把表面整平。烤大约40分钟，注意及时加盖锡纸或者上盖。
烤好立即脱模，很有弹性。
没有普通面包那么多孔，但也很蓬松，口感湿润。
还有轻微拉丝。
低糖油的肉松吐司，健康的无面粉小吐司，自己玩烘焙，让家人吃得更健康。
来自俺娘的好评认证哈哈😄
更新一个酵母版的，我们这里室温15度，发酵4小时后的面糊。今天没有放黑芝麻粉，放了10克橄榄油。
比泡打粉版本涨得更高。
2、更新一个椰香口味，用100克无糖椰汁代替100克牛奶，10克黑芝麻粉换成了10克无糖椰丝，烤的时候全家人都说太香啦。
3、肉桂苹果版 如果不控糖，20克赤藓糖醇可替换为红糖。 10克黑芝麻粉可替换为5到10克黄油或者椰子油， 300克牛奶替换为300克无蔗糖椰汁， 加入3到5克肉桂， 加入一个小苹果碎， 表面撒一层核桃碎。
1、可能有人会不太喜欢泡打粉，酵母版本已经更新，注意使用低糖高活性酵母。 2、由于整个面包富含膳食纤维，如果肠胃不是很好的亲，第一次食用不建议一次吃太多，观察一下自己会不会出现胀气、烧心的情况，如果有的话，下次把粉类换成部分白面吧。