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简单电饭煲懒人煲仔饭
1.5万人浏览 731人收藏 1人做过
作者：
Kori今天又做了啥吃的
用料
简单电饭煲懒人煲仔饭的做法步骤
步骤 1
有条件的友友们买了干香菇最好提前一天泡发，要把干香菇洗干净然后再泡因为泡香菇的水是有用的，不要放太多尽量把水留浓一些。 也可以用新鲜香菇就是香味没有干香菇浓而已。 另外如果不能提前一天泡发就当天泡也行 记得不要少于两小时。
步骤 2
广式甜肠切成片
步骤 3
泡好的香菇挤干水分切成片，香菇水不要倒，留着备用。
步骤 4
这边是两杯的大米 我们两个人吃一整天的量 相当于是小碗的6～7碗饭左右，吃两顿的，友友们可以酌情减量。
步骤 5
把切好的材料往上面一铺
步骤 6
泡香菇的水倒进去微微没过食材就好，用新鲜香菇的友友们就直接加水就好。
步骤 7
大概是这样 不要淹没食材，或者老方法 ，用手插进去能碰到米，水没过一个指节多一点点就好。
步骤 8
尽量选择你电饭煲煮米饭最久的那个模式，我这边选择的是柴火饭，
步骤 9
等到电饭煲开始保温了 ，打入1～2个鸡蛋。
步骤 10
再选择一个加热或者热饭模式盖上盖再焖一会儿，接下来我们调一个酱汁。
步骤 11
酱油五勺 老抽两勺 花椒粉一勺 胡椒粉一勺 姜两片 适量清水和葱段 不用再额外加盐了 可以加入少量白糖
步骤 12
其实可以不放葱姜，觉得麻烦的可以不用放。
步骤 13
烧开酱汁
步骤 14
这时候饭也差不多焖好了 开盖
步骤 15
把酱汁浇进去
步骤 16
看起来很香
步骤 17
把所有食材搅拌均匀就可以开吃啦！
简单电饭煲懒人煲仔饭的小贴士
这个饭除了没有锅巴以外都和煲仔饭味道一模一样，我知道锅巴是灵魂但是因为留学条件有限只能这样了。
菜谱创建时间：2021-12-05 03:11:11
