剁椒炒鸡蛋

热锅热油，放青红辣椒各一半，蒜苗根部（白色）爆香

蛋液加盐搅拌均匀，倒入步骤1，加入剩下的蒜苗（葱绿），翻炒均匀，出锅前撒一点鸡精。