水加盐煮沸 西兰花去除下边硬的部分，切小块，洗净，放入加盐沸水中 盖锅盖煮6-7分钟（煮完水别倒，有用）
切碎百里香和迷迭香 剥去香肠肠衣 用叉子把香肠的肉弄散
在煎锅中涂上橄榄油 煎大蒜瓣，加入香肠 几秒后加入切碎的香料（百里香timo和迷迭香比例2:1） 加入白葡萄酒
用漏勺把煮熟的西兰花焯出，一点一点地放入香肠中 煮3-4分钟，捡出大蒜瓣，加入一撮（少量）黑胡椒
煮西兰花的水再次煮沸，加入猫耳意面 意面煮好后用漏勺盛出，直接放入西兰花香肠中
加入最后一勺意面，如有必要，可加入一勺面汤 混合意面和西兰花香肠，加入适量黑胡椒，翻炒几分钟，让食材因受热微微跳起 装盘，完成
喜辣的朋友可以加入青椒碎以调味