超级下饭油焖虾

虾用剪刀剪去尾部，清洗干净，晾干一下水，然后放2勺玉米淀粉抓拌均匀。

切好葱姜蒜。

调一碗酱汁，半碗水，加2勺酱油，1勺蚝油，一点盐，一点淀粉搅拌均匀。

热锅下油，放入姜片，蒜子。

把虾倒下去，摊平，煎一下。

两面金黄。

倒入葱段，翻炒。

倒入调好的酱汁，大火收汁。

出锅。

不腥，很入味，很下饭。