买回家的地瓜拿清水洗净。
把地瓜切成1cm宽的圆块(地瓜块的宽度决定了水煮需要的时间,太薄,太厚都煮不好)
切好的地瓜下锅,加入没过地瓜的水量。 水烧开后转小火煮5分钟。(可加盐,1L水兑9g盐)
5分钟后关火,用筷子/竹签扎一下,能扎透就煮熟了。
煮好了就可以拿出来装饭盒啦。 上班,上学带饭超级方便。