蒜香包菜

包菜洗净切好

蒜切末

锅里下油，油温五成热的时候下包菜翻炒，让包菜都沾上油

翻炒几下加入适量酱油继续翻炒，这时候火可以小一点，从锅边淋入少许水，翻炒一分钟左右倒入蒜末炒香

出锅前倒入一勺鸡精拌匀。