猪肚上面的肥油剪干净 用盐,白醋,面粉将猪肚里外揉搓清洗两次 用水冲洗干净 把猪肚切开两份 用冷水加上5片姜片,适量米酒焯水猪肚
锅里放3片当归,10克黄芪,10克党参,适量的白胡椒(磨粉),猪肚 煲2个小时做汤底
猪肚汤底加入砍好的鸡肉,切条的猪肚,6个去核红枣(一个切4下) 水开以后撇去浮沫 然后加入半瓶250ml装的纯牛奶和枸杞子 调味就可以吃了
真香