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老式炸带鱼
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作者：
原来是奕丹呀
用料
老式炸带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼收拾干净切段 几块姜片，料酒 咸盐腌一会儿 不用腌太久 没那必要 干炸带鱼 不用放淀粉，那样就不酥了
步骤 2
多放油，一定要小火🔥炸
步骤 3
油温五六成热开始炸 一定要时刻关注，翻面
步骤 4
炸成这样就是OK了！ 这种特别香，不会有鱼腥味，但鱼香味也不会丢失
步骤 5
越嚼越香，空嘴可以吃好几块
老式炸带鱼的小贴士
老式炸带鱼，建议不放淀粉
菜谱创建时间：2021-12-06 21:00:53
