翅根15只洗净脱骨切块 加入料酒 味极鲜 蚝油 盐 葱 姜 蒜 青花椒 椒盐 腌制半小时入味
腌制时准备葱姜蒜 杭椒切圈 怕会辣把籽都去掉了
腌制好葱姜蒜夹出 打入一个蛋清 加玉米淀粉
拌匀
热油开炸
金黄色捞出控油 再复炸一次备用 已经很好吃 留一小碗给娃
热油 葱姜蒜青花椒炒香
加入鸡丁杭椒圈 再倒点味极鲜翻炒 出锅
拍照开吃