黄小厨鲜炖鸡汤
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作者:
Joy的懒懒小厨房
在书店看黄小厨的书,看到他这种鸡汤做法比较特别,于是记下来回家就做了一碗。这种蒸出来的鸡汤,更清,更鲜,鸡肉也不会那么柴。
用料
土鸡
1/2只
红枣
5颗
姜
3片
枸杞
6粒
黄小厨鲜炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡肉切块,焯水,捞出洗净。 放入一个大碗,加入姜片,红枣,倒入矿泉水。 ps:喜欢香菇的,可加入泡发的香菇
步骤 2
上汽后小火蒸2小时,完成后加入枸杞和盐。 热乎乎的,好鲜~
菜谱创建时间:2021-12-07 18:21:13
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