大雪，来碗暖暖的羊脖子汤
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作者：
太阳子子
朋友介绍了宁夏卖家果姐，正值大雪节气，收到来自宁夏的上好羊肉，回家马上开炖，汤汁清亮，肉质丰腴鲜嫩，喝了通体暖暖的，简简单单的美味。
用料
羊脖子
一个约1600g
葱
两段
姜
一块
盐
随意（盛出来自己撒）
酱油（蘸料）
随意
香菜
随意
大雪，来碗暖暖的羊脖子汤的做法步骤
步骤 1
拆袋清洗，浸泡一小时
步骤 2
冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，加入葱段和生姜，转小火，一个半小时
步骤 3
盛出，吃肉，喝汤！
菜谱创建时间：2021-12-07 22:05:26
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