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椒麻腌萝卜的做法

椒麻腌萝卜

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作者: 喜洋洋316
喜洋洋316
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,在这个季节多吃萝卜好处多。每到这个季节都会腌萝卜。 今天用味好美整粒青花椒和味好美青花椒椒盐做的这道麻香清脆的腌萝卜。随腌随吃,清脆爽口,麻辣开胃的小咸菜,配稀饭超级好吃。

用料

椒麻腌萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材,今天用味好美整粒青花椒和味好美青花椒椒盐做一道麻香清脆的腌萝卜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、蒜、干辣椒、线椒改刀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜洗净去头去尾,切成一元硬币的的薄片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好后放在容器里加盐抓拌均匀,腌制30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好后杀出好多水,用清水洗去多余的盐分,一定要把水分控干。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

控干水分。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有调味料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,烧至5成热。倒入味好美青花椒整粒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把青花椒炸出香气。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速的浇在萝卜上。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上青花椒椒盐拌匀腌1小时。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清脆爽口,麻香开胃,咬一口嘎嘣脆,太好吃了。

菜谱创建时间:2021-12-08 19:25:21
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