葱蒜切碎 超市没有卖花生碎的，买了一袋椒盐花生砸碎代替
调芝麻酱 切好藕片土豆片干豆腐
备好各类丸子青菜 木耳银耳海带丝香菇粉丝提前泡发。
准备好的食材一起下锅用热水煮一下，捞出备用。
火锅底料炒化，加牛奶煮开，加少量水，加入盐和鸡精。 盐的加入量。一半小半锅水2勺盐，半锅3勺，再多点水4勺，都是平勺。大家可以先加两勺，出锅前尝味道再补。
把食材扔进去，淋上蒜沫，葱沫，花生碎，芝麻酱。出锅。