猪肉末50克，糖1小勺，盐少许，生抽1勺，甜玉米少许，马蹄2个，红萝卜半个，小葱1-2根
猪肉末加少许盐和1勺生抽，1小勺糖，搅拌均匀
马蹄去皮切成末，红萝卜磨皮泥，甜玉米少许剁成末，一起加到腌过的猪肉末中拌匀，备用
砂锅中刷一成薄薄的食用油，把洗好的大米放入锅中，加入适量的清水，开最小的火煮
大米在水差不多干的时候在锅边淋上少许油，锅的一圈都淋上
再把红萝卜肉饼放入锅中，盖上盖子焖煮，直至肉饼熟透，全程用小火，途中可以转动锅，让锅的四边都能煮到
煮熟后加入少许葱叶点缀
可以开吃了，慢慢享用美味
简单快捷方便