做法: *1个鸡蛋兑50毫升水,图里是3个鸡蛋的量 *准备150毫升温水里面加入适量的盐搅均匀,倒入鸡蛋液里面搅拌均匀,过筛,然后盖上保鲜膜 *在保鲜膜上搓出一些小孔,蒸锅滚水冒气后大火蒸10-15分钟途中自己观察,完后出锅,加入少许生抽和芝麻油,喜欢葱的撒点葱即可!