外酥里嫩。
酥脆糯香，满满的芋头香味。
蒸熟放凉后，切片直接吃好好吃哦😋
芋头去皮后抽丝，加入适量木薯粉抓捏成团。下入压碎的花生仁。
下入适量味好美青花椒椒盐调味。
抓匀
分成四份搓圆，放入蒸锅。
锅中烧开水，然后上蒸30分钟。
出炉放凉
切片。
平底锅烧热油，把芋头糕煎至金黄色。
翻面继续煎至金黄
装盘，再依自己喜好洒些青花椒椒盐即可食用。
1、和芋头糕面团时不用加水，木薯粉一点一点下，和到能成团即可。2、蒸的时候要依圆子的大小增减时间。