主料
土豆去皮擦丝,反复清水清洗,去除淀粉
开水炒30秒
冰水快速冲凉,否则不脆... 海带丝同理...
加入 Pickled Carrot
加入 海盐,砂糖,白醋,味精
加入花椒油,辣椒油,罐装蒜蓉
拌匀...完成。