【清蒸板鸭】特色美食

板鸭用水稍微冲洗后，放入淘米水或清水中浸泡大约20分钟。

整只板鸭，不需要切开隔水蒸大约15到20分钟。

蒸好的板鸭切块摆盘即可，享用美味腊板鸭。