又香又麻辣的藤椒鸡丝

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作者: 橘子皮
我很喜欢吃麻辣的菜,藤椒鸡丝这个方子还能做藤椒鸡

用料

又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉洗净上锅煮熟,然后放在撕成小块,煮鸡肉的汤不要扔,后面会用到

步骤 2

煮鸡肉的同时,切小米辣,放少量的盐腌一下,这样能更辣

步骤 3

油锅烧热,倒入味好美金阳青花椒以及花椒,超级香的,迅速翻炒后关火,注意别糊了

步骤 4

将藤椒和小米辣混合,倒入煮鸡胸肉的汤,这样会更鲜,然后加入生抽,糖

步骤 5

将撕好的鸡胸肉倒入调好的汤汁中,汤汁没过鸡胸肉为宜,再加入味好美藤椒盐

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

又香又麻辣的藤椒鸡丝就做好了,放冰箱冷藏两三个小时味道更佳

又香又麻辣的藤椒鸡丝的小贴士

一定要加少许糖,味道会更好

菜谱创建时间:2021-12-10 13:55:23
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