山楂是我自己在树上摘的,手工切片晒干的,没有可以用新鲜山楂(三倍量)
山药片也是我自己的晒的,市面上好多干货都用硫磺熏,所以能自己做的尽量自己做,鸡内金也是平常杀鸡自己攒的。材料准备好,用水清洗干净,提前一晚上浸泡。我用的纯净水浸泡,水多一点。
泡好的材料直接连水倒锅里煮,大火煮开小火煮三个小时,滤汁。
滤出来的渣再次加入纯净水,是第一次的一半。
大火煮一小时,滤汁去渣。两次的汁混一起再用大火熬。
大火熬到剩下原来的三分之一的时候,加入冰糖收膏,继续熬,一直熬到浓稠。
趁温的时候装瓶,完全冷却再盖盖。还一起熬了秋梨膏。每次拿干净的小勺挖,可以直接吃,可以冲水喝,酸酸甜甜的,对于小孩积食,消化不良,厌食都可以喝,平时也可以冲水喝健脾胃,一岁以上的宝宝也可以喝。